Старейший в Петербурге отель класса люкс принимает гостей с 1875 года. Здание на углу Невского проспекта и Михайловской улицы впечатляет фасадом в духе необарокко, с лепным декором и мускулистыми атлантами. Облик его разрабатывали выдающиеся архитекторы, сделавшие Петербург по-европейски элегантным, — Карл Росси и Людвиг Фонтана.
Французский писатель Теофиль Готье сравнивал размеры гостиницы с Лувром. Уже тогда в ней было около 200 номеров, охрана и внушительный штат прислуги. К началу XX века «Гранд Отель Европа» стал самым модным местом в городе после того, как здесь открылся одноименный ресторан в стиле ар-нуво. Ресторан «Европа» был первым в городе, где провели электричество. Публика шла в заведение не только вкусно поесть за соседним со знаменитостями столиком, но и своими глазами увидеть диковинные тогда электрические лампочки. Здесь также появились одни из первых в городе лифты.
Роскошный отель с особым трепетом относился к вниманию своих знаменитых постояльцев. Один из люксов отеля носит имя гостя Федора Михайловича Достоевского, который в дневниках описывал атмосферу в «Гранд Отель Европе» словами «деловитость, американизм, сотни нумеров». После революции дорогая гостиница стала приютом для бездомных детей, затем здесь размещался военный госпиталь, а в мирное время снова открылся отель, который после реконструкции в 1990-х стал первой пятизвездочной гостиницей в России.
За свою историю «Гранд Отель Европа» отель принимал гостей со всего мира. Здесь останавливался Петр Ильич Чайковский, давал импровизированный концерт Элтон Джон и пела Уитни Хьюстон. Коллекция тематических исторических люксов знакомит гостей с яркими моментами из жизни отеля. Оформление люксов президентского крыла навеяно творчеством выдающихся художников-авангардистов: Малевича, Кандинского, Родченко. Знаменитое витражное панно «Аполлон на колеснице», витражный потолок, изящная деревянная резьба начала XX века в стиле модерн украшают ресторан «Европа».
Здесь по пятницам проходят «Вечера Чайковского» — ужины-концерты при свечах с оперными и балетными партиями. А дважды в месяц по воскресеньям — роскошные бранчи с азиатским и средиземноморским меню из 80 блюд. Утка-по пекински, дим-самы и моти из зеленого чая или нисуаз, фуа-гра и карпаччо — решать вам. Гостям Северной столицы бранч дарит неповторимые впечатления: история, культура и гастрономия Петербурга звучат в унисон в своих самых утонченных и аристократичных проявлениях.
Для гостей «Гранд Отеля Европа» открыты все двери самых интересных культурных мероприятий Петербурга — забронированы лучшие места в собственной ложе отеля в бенуаре Михайловского театра, доступны билеты на выставки и фестивали. В сезон навигации для экскурсий по каналам Северной Венеции отель предлагает настоящий венецианский катер — единственную в городе лодку, выполненную из массива красного дерева и привезенную из Венеции в Петербург. На открытой палубе ресторанная служба отеля сервирует изысканные угощения.
