Rooms Hotel Tbilisi назван в честь дизайн-студии Rooms, основательницы которой — Ната Джанберидзе и Кети Толорая — занимались оформлением интерьера гостиницы. Выпускницы Тбилисской академии художеств открыли дизайн-студию в 2007 году и скоро получили признание во всем мире. Их работы выставляются на Salone Satellite, Миланской неделе дизайна и Фестивале дизайна в Лондоне, продаются в престижных европейских галереях и шоу-румах.

Наиболее известные арт-работы дизайнеров — Medallion Mirrors, зеркала в форме нагрудных орденов, скульптурная, вдохновленная архитектурой советского брутализма мебель из коллекции Alchemy Turning into Gold, где в качестве материала дизайнеры использовали столетнюю древесину, спасенную из разрушенных домов в Грузии. А также коллекция Wild Minimalism — семь лимитированных предметов, созданных в духе лаконичного брутального шика: консоль с каменным ящиком, круглый столик с лестницей, два модульных кофейных столика, пара кресел «для влюбленных» и стул. Между тем на родине известность дизайн-студии принесли в первую очередь общественные интерьеры, в частности Rooms Hotel Tbilisi.

Как всякий лофт, Rooms Hotel Tbilisi — это место с историей. В здании отеля, которое находится в богемном тбилисском районе Вера, раньше была старая мастерская печати с множеством издательских ведомств и структур, проданная на аукционе. С молотка ушло двадцать тысяч квадратных метров в самом центре Тбилиси — идеальное место для отеля. Тип здания определил стиль интерьера. Лофты появились в Америке во времена Великой депрессии, когда предприятия банкротились один за другим и пустеющие промышленные здания стали сдаваться внаем буквально по бросовым ценам.

Так родились пресловутые апартаменты, где стены были из неоштукатуренного кирпича, полы из старого дерева или бетона, все коммуникации оставались на виду, а обстановка представляла собой пикантную смесь из винтажа, индустриального стиля и вещей, сделанных вручную. Rooms Hotel Tbilisi преобразован в рамках тех же эстетических категорий. Фасад Rooms Hotel Tbilisi с огромными окнами, характерными для индустриальных зданий, украсили столетними дубовыми панелями, а все внутренние помещения переоборудовали на новый лад: например, в бывшей шахте лифта расположился вертикальный сад.

По словам основательниц, с самого начала Rooms придерживается принципа «мыслить глобально, а действовать локально», что дает возможность создать космополитичный дизайн. На 8 этажах отеля разместились 140 номеров и сюитов, в оформлении которых индустриальная эстетика Нью-Йорка 1930-х годов  сочетается с шармом старого Тбилиси и арт-объектами  современного грузинского искусства. Элементы лофта — решетчатые окна, кирпичные стены — рифмуются с традиционным грузинским фризом на потолке.

Кожаные диваны в викторианском стиле  соседствуют с обитой цветным бархатом мягкой мебелью, которую создали грузинские мастера. Полы украшают деревянный паркет, яркая керамическая плитка, этнические ковры. Необычная планировка привела к появлению нестандартных пространств: лобби плавно переходит в библиотеку, затем в бар и ресторан. На книжных полках в библиотеке — собрание американской, русской и грузинской литературы. На столе рядом с клеткой с фальшивой канарейкой выстроилась коллекция бюстов греческих философов и советских вождей. На стенах — картины современной грузинской художницы Этери Чкадуа, которая живет и работает в Нью-Йорке.