T: (343) 37 62 600

E: reklama@uam.ru

V: iPad
Обновленный сайт журнала «Уральские авиалинии» теперь и на iPad!
Смотри с друзьями, читай интересные статьи.
Закрыть
№ 1 (88) Январь/Февраль 2016
№88

Гангстеры на кухне

 
В культовой мафиозной саге, добротной семейной эпопее, одной из самых пышных трагедий семидесятых годов «Крестный отец» насчитывается более шестидесяти кулинарных сцен. Режиссер картины Фрэнсис Форд Коппола, рассказывая о своей совместной работе с Марио Пьюзо, автором книги, по которой снят фильм, приводит такой эпизод: «Помню, я сделал запись в сценарии по поводу приготовления соуса: «Для начала надо подрумянить чеснок». Пьюзо вычеркнул строчку и сказал: «Для начала надо зажарить чеснок. Гангстеры не подрумянивают».
 
Кристина Фадина
 

Электронная версия журнала:

www.issuu.com/uam.ru